舌尖上的危险：健康与美食的尴尬

来源：福州医博肛肠医院　时间：2012-05-25

中央电视台的一部纪录片《舌尖上的中国》让国人对于中华美食的博大精深产生了浓厚兴趣，也带动了不少人对于美食的热情。特别是在这个夏季，邀上几个好友在享受美食的同时，畅饮几杯啤酒，真乃人生一大乐事！不过，我们也应该注意，享受美食固然惬意，健康也不能忽视。

美食盛宴，也要适可而至

“男女老少百吃不厌的鱼丸，让你放慢了匆忙的脚步；香郁甜润的八宝芋泥让“吃货”们垂涎三尺；软嫩清香的鼎边糊让你精神抖擞；香酥可口的葱肉饼让你意犹未尽……”在劳累与忙碌的，静下心来用舌尖感受一场美味盛宴将是多么的惬意。但是，再好的美食也要适可而止，看完《舌尖上的中国》你是不是想把里面的美食挨个试吃上一遍呢？

对此，营养医生指出，对于美食我们应该根据自身的情况进行适当的、针对性的选择。比如有炎症的朋友就不能食用臭豆腐，不然的话不但不会缓解病情还会增加伤口的反复率；再如，火锅可谓是家庭聚会、朋友相聚的美食，但是如果你是肛肠疾病患者或是得了痔疮的话就千万不能食用，否则你将会如坐针毡。哪些食物容易引发肛肠疾病？>>>医生为您解析

好胃口，一切都是美食

有句广告语说得好：“胃口好，身体才好，吃嘛嘛香！”的确，健康的肠胃才是你享受美食的前提，不然再多的美食你也享受不了。特别是当你患有肛肠病的时候，再好的美食吃在嘴里估计也会大打折扣。因此，如何预防肛肠病就显得很重要。

赤小豆：与当归合煎，可治疗痔疮便血、肿痛。单独一味或与大米同煎成粥亦有良好作用，是防治痔疮的优良食品。

槐花：新鲜槐花可以做凉菜、包饺子，具有凉血、止血消痔的功效，亦可代茶饮。

黑芝麻：对于痔疮患者兼有便秘者，可服用，具有润肠通便，减轻痔疮出血症状、脱出症状的作用。

胡桃仁：可润肠通便补虚，减轻痔疮脱出、便血症状。

福州医博肛肠医院医生温馨提示：相比美食，我们的健康更重要。特别是对于那些患者痔疮等肛肠疾病的患者，切不可贪图美味大开杀戒，原则上辣椒、芥末、烈酒以及油腻、煎炸、海鲜、生冷等食品，尽量少食或不食，应多食蔬菜、粗粮等清淡食品。